【綠豆芽肉絲的炒法】

有的人不喜歡吃豆芽，可能是因為沒有找到其正確的烹飪方法，豆芽中有些許的腥味，所以如果烹飪方法不對那麼吃起來就有些怪怪的，那麼豆芽怎麼做好吃呢？今天老宗醫養生在線給您介紹綠豆芽肉絲的做法。

綠豆芽肉絲

綠豆芽肉絲的做法

食材：綠豆芽350g，瘦豬肉50g，杭椒2個，花生油、醋各2大勺，食鹽2小勺，蒜3瓣，花椒15顆，老抽、玉米淀粉各1/2大勺，白糖1小勺做法：1、綠豆芽需要提前用鹽水浸泡20分鐘，然後撈出控幹水分；2、把蒜切片狀，杭椒切成絲狀，豬肉肉解凍以後也切成絲狀備用；3、往豬肉絲中加入半勺鹽、半勺老抽和一點玉米淀粉，將其攪拌均勻後備用；4、往平底鍋中倒入適量的花生油，待油熱以後加入1勺白糖，然後再轉小火將其炒成深棕色的糖沫狀；5