什麼鹿茸最好 鹿茸的最佳挑選方法

我們都知道鹿茸是我國一種傳統的名貴滋補品，食用以後對人體有非常好的功效，男人吃壯陽補腎，女人吃滋補養顏。那麼你是否知道什麼鹿茸最好呢？

鹿茸

什麼鹿茸最好

1、挑選整隻鹿茸的時候要看鹿茸有幾根“叉”，以“兩叉”鹿茸而第三“叉”剛要生長的為最佳，因為這個時候割下來的鹿茸營養最豐富，藥效也最好。如果第三根“叉”已經長出來瞭，此時鹿茸的根部就已經變硬變老瞭，藥用價值也降低瞭很多。2、鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色。鹿茸以體輕，斷面蜂窩狀，組織致密