養肝護肝食物這幾樣要多吃
文章分類:養生膳食
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在機體代謝過程中,門靜脈收集自腹腔流來的血液,血中的有害物質及微生物抗原性物質,將在肝內被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官,它可保護機體免受損害,使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質,隨膽汁或尿液排出體外。所以肝臟健康運轉可以確保我們各項身體機能能夠正常的使用。下面的養肝護肝食物要多吃。
草莓
養肝護肝的食物草莓對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。柑橘富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。梨梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。李含一種黃素甙,為幹擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿