準守三個標準 糖友一樣吃水果
文章分類:養生膳食
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水果中含有豐富的維生素、礦物質及一定量的膳食纖維,能促進營養的均衡吸收,又可增進食欲,還有利於維持人體內的酸堿平衡。因此對於糖尿病患者來說,適當吃些水果對穩定血糖有一定幫助。
蘋果
1. 獼猴桃獼猴桃的糖和脂肪含量較低,又是高纖維食物,對防治糖尿病及其並發癥有較好的效果。獼猴桃中豐富的糖醇類物質肌醇能調節糖代謝,從而降低血糖。2. 蘋果蘋果中的果膠及可溶性纖維能夠減少血糖含量,調節血糖水平,維持血糖穩定。經常吃蘋果,可以減少患心臟病的風險,還能保持大便通暢,不易便秘。3. 草莓草莓所含熱量低,且含有豐富的維生素C和微量元素,食用後血糖上升的速度會變得緩慢,從而能夠減輕胰島素的負擔,並穩定血糖。4. 柚子柚子含有豐富的鉻元素,其中有類似胰島素降糖作用的成分,能調節血糖,還具有減重作用。對於有高血脂癥、心血管病的糖尿病患者來說,柚子有很好的輔助治療效果。5. 橘子橘子含糖量較低,其中豐富的維生素C、檸檬酸、果膠、蘆丁等物質對糖尿病視網膜病變有較好的防治作用,對預防高脂血癥、高血壓、心臟病等也有一定效果。