【液體面包】
文章分類：養生膳食
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上世紀六十年代初，老百姓生活在忍饑挨餓的非常時期，很多成年人感到餓瞭，花二角錢買一大碗啤酒喝下去，很快止住瞭饑餓的感覺，那年代用啤酒臨時充饑是很常見的事，老百姓為瞭表達對啤酒的厚愛，因此給它起瞭個好聽的美名，叫“液體面包”。
液體面包是什麼
液體面包是什麼
那年代啤酒的生產量小，滿足不瞭人們的需求，瓶啤奇缺，基本上都喝散啤。那時我傢住在小鮑島一帶，方圓幾條街，啤酒館數量之多，可謂獨此一方。那時的啤酒館沒有私人經營的，全是公傢開的，一到中午或下班時間，啤酒館裡座無虛席，站著喝酒的人特別多，也沒什麼酒肴可吃，基本上都是幹喝，人手一個玻璃罐頭瓶子，有滋有味的，慢慢品著，哪像現在喝啤酒的豪放勁，一杯酒一口悶。
