辦公室一族的貼心健康小零食
文章分類:養生膳食
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眼睛幹澀、肚子餓、感覺身體被掏空沒點精神,相信很多上班一族經常會在下午的時候有這些感覺。每到這種時候,除瞭必要的休息之外,吃零食是很多人的選擇。不過,零食雖然要吃,但要吃的健康!
藍莓
護眼零食:枸杞、藍莓枸杞自古有“紅寶”之稱,它富含的天然色素β胡蘿卜素作為維生素A的前體,可預防維生素A不足,能護眼明目。長時間註視電腦、電視、遊戲機等,都會使得維生素A消耗量增大,要格外註意補充。藍莓富含花青素,具有保護微血管改善眼睛供血的作用。解餓零食:全麥面包、堅果全麥面包屬於復合性碳水化合物,不會讓血糖快速波動,且高纖維會帶來飽腹感,讓人不容易餓。原味花生、杏仁、核桃等各種堅果含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維,可提供飽腹感,延緩胃排空的速度。但堅果的油脂太多,每天隻宜吃一湯