【如何抗糖】
文章分類：養生膳食
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糖尿病的綜合治理可看作是駕馭一輛五駕馬車，拉車的五匹馬分別是教育心理、飲食治療、運動治療、藥物治療和病情監測。其中，飲食治療無疑是那匹最重要的駕轅之馬。一位糖友可能不需要藥物治療，也可能無法從事體育鍛煉，但沒有一位是不需要飲食治療的。根據筆者多年的臨床經驗來看，飲食治療原則有5條：控制總熱量、少量多餐、高纖飲食、清淡飲食及不動煙酒。
控制總熱量
1。控制總熱量。對糖友的要求並不是主食吃得越少越好，而是總熱量不超標，也就是按照中國傳統飲食習慣，以主食為熱量的主要來源，肉食及油脂進食量不能過多。具體來說，就是每日主食4～8兩，肉食1～3兩，零食指脂肪含量較高的果仁類)一把。需要提醒的是，這裡所說的是生米、生面、生肉的量，糧食或肉類做熟都會變輕，糖友要
