【扒栗子白菜】

扒栗子白菜是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。集美味、營養於一身。此菜鮮咸軟爛，有栗子的香甜味。下面就和老宗醫小編一起來看看扒栗子白菜的做法吧。扒栗子白菜怎麼做好吃呢？

扒栗子白菜的做法 怎麼做好吃

扒栗子白菜的做法

主料：大白菜400g，板栗400g。輔料油適量，鹽適量，蠔油適量，淀粉適量，生抽適量，蠔油適量，枸杞適量。步驟1、白菜洗凈豎著切開。2、板栗去皮洗凈。3、鍋內放水燒開。4、下白菜。5、放鹽煮軟後撈出。6、鍋內放油放板栗。7、放水，鹽和幾粒枸杞。8、放生抽。9、放水淀粉。10、放蠔油。11、最後將栗子倒入白菜中即可。小貼士1、適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜，適宜