【芭樂的功效】

文章分類：養生膳食
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芭樂營養豐富，維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病以及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實除瞭鮮食外，還可以加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。

芭樂

芭樂的食用價值

蛋白質：形成體內細胞、血液的主要成份。脂肪：生產身體熱量(卡洛裡)的一大來源。醣類：又稱碳水化合物，具有推動體內器官，充作燃料的功能。維他命A：具有胡蘿卜素，不足時影響視力，皮膚抵抗力減弱。維他命C：促進血球再生功能。鐵：制造血液，不足時造成貧血，容易感到疲勞。鈣、磷：促進牙齒骨骼發育，幼童需求量尤多。芭樂果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為紅色、綠色、黃色，果肉有紅色、白色、黃色等。肉質細嫩、爽口舒心、清脆香甜、常吃不膩，是養顏美容的最佳水果。芭樂營養豐富，可增加食欲，促進兒童的生長發育，含有蛋白質、

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