【紐約芝士蛋糕的做法】

紐約芝士蛋糕是一款知名度很高的芝士蛋糕，滋味濃鬱醇厚的紐約芝士蛋糕，可謂派對的常客。能為自己親手制作這樣一個經典的重乳酪蛋糕，是多麼值得驕傲的一件事。

紐約芝士蛋糕的做法

紐約芝士蛋糕的做法

餅底：奧利奧(去芯)1袋、黃油45克蛋糕體：奶油奶酪300克、白糖120克、酸奶油380克、雞蛋180克、玉米淀粉2大勺子、檸檬汁1大勺、香草精3克酸奶油：淡奶油+酸奶 發酵一個小時就可以瞭，淡奶油我用400毫升、酸奶1袋淋面：酸奶油180克、白糖10克、低筋面粉10克1.奶油奶酪切成小塊，隔水加白糖打至順滑，分3次加入雞蛋攪拌均勻，分3次加入酸奶油攪拌均勻，加入過篩的低筋面粉攪拌均勻，加入香草精攪拌均勻紐約芝士蛋糕Ll.jpg2.將奶酪糊倒入事先準備好的模具，震出氣泡。入烤箱170度，9