教你幾招制作鮮美的魚肉粥的方法

鮮美的魚肉粥一直以來都很受廣大群眾的喜愛，因為魚肉和粥都是極易消化的食物，有利於營養的快速吸收，而且魚肉粥的味道也是非常的鮮美。那麼怎麼做出鮮美的魚肉粥呢？

教你幾招制作鮮美的魚肉粥的方法

　　鮮美的魚肉粥的做法一　　1、準備材料：大米、草魚、食鹽、蔥、料酒、調和油、胡椒粉。　　2、把大米淘洗幹凈，將草魚洗凈並片成魚片，再次洗凈後加入鹽、胡椒粉、料酒。　　3、在魚中加入雞蛋清和幹淀粉，用手抓拌均勻，放置一邊醃一會。　　4、砂鍋中放入適量的清水，等到水燒開後，把淘洗幹凈的大米倒入砂鍋裡面。　　5、大火燒開後改小火慢慢熬至大米爛熟粘稠，之後放入魚片煮開。　　6、依據自己的口味可以加入放入適量的鹽和胡椒粉