健脾止渴 幹貝鮮蔬粥

幹貝鮮蔬粥中的蔬菜富含纖維素，纖維素不能被人體吸收，但是它可以促進我們排便，多吃纖維素可以促進身體的代謝。不僅如此，蔬菜中的纖維素能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，從而達到減肥瘦身的功效。

幹貝鮮蔬粥

　　另外，蔬菜還含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等堿性礦物質，它能平穩血液中的酸堿值。現代人的飲食中攝取加工制品太多，因此更應該多吃蔬菜。除瞭可延緩食物消化吸收的速率，更能健胃整腸，調整血液品質及身體體質。　　幹貝鮮蔬粥的做法：　　制作原料：大米60g，幹貝25g，清水適量，白蘿卜50g，胡蘿卜50g，萵筍50g，鹽適量，芝麻油少量，小蔥少許。　　制作步驟：　　1、幹貝淘洗幹凈，用清水泡20分鐘，可以在水中放些料酒，有助去腥)。