【酒釀元宵羹的烹飪方法】

雖然它的名字叫作酒釀元宵羹，也是元宵節的一大特色小吃，但即使是平時，我們也可以做來吃，那麼酒釀元宵羹怎麼做呢？老宗醫養生在線給您介紹介紹。

酒釀元宵羹

酒釀元宵羹的做法

材料：酒釀250g，元宵200g，雞蛋1個，糖300g，淀粉25g做法：1、把元宵全部放入鍋中，然後加適量的清水用大火燒煮，直到把元宵煮熟為止；2、然後再加適量的清水，並把糖、酒釀、蛋液和淀粉一起加入燒開；3、直到色芡為止，即可關火把酒釀元宵羹倒入碗中食用。這一道酒釀元宵羹的做法是很簡單的，但是它有著非常不錯的味道，在最後的加糖的時候最好慢慢加，不要一下把所有的糖都加入，根據自己的口味進行添加。

酒釀元宵羹的營養功效

酒釀元