梅花能做什麼 熬成臘梅火腿粥來吃吧

臘梅花不盡好看還可以用來做美食，最簡單的就是做粥瞭。那麼就來看看這道臘梅火腿粥的做法吧。

臘梅火腿粥

臘梅火腿粥食材：臘梅花25朵，熟火腿肉50克，冬筍、水發香菇、青豆、麻油各25克，胡椒粉2克，蔥花10克，生薑末5克，鮮湯1500克，糯米100克。做法：先將鮮臘梅花洗凈，開水燙一下撈出，過涼水，瀝去水。火腿、冬筍切成青豆大小，再將糯米淘洗幹凈，放入鍋中，加入肉湯，置旺火上燒開後加入火腿、冬筍、水發香菇、青豆、黃酒、蔥、生薑等，用小火熬煮成粥，放入臘梅花，撒上胡椒粉，淋上麻油即成。功效：此款的特點是粥稠花香，具有解暑生津，順氣止咳，解毒生肌的功效。