產後媽媽的清蒸鯉魚 收縮子宮排除惡露
文章分類：養生膳食
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產後多吃鯉魚可以幫助孕婦盡快的排出“惡露”，也就是所謂的“餘血”。因為魚類的豐富蛋白質可以提高子宮的收縮力，特別是鯉魚。而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。若能產後子宮能得到很好的收縮，就能較快的將宮腔裡滯留的殘留血液及黏液排出體外。而且，鯉魚還具有生奶作用。
清蒸鯉魚
清蒸鯉魚的做法主料：鯉魚1條，配料：蒸魚豉油，2湯匙(30ml)，鹽1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(5ml)，水發香菇3朵，冬筍50克，青蔥3根，薑10克。做法：1、鯉魚去鱗去除內臟，洗凈後，用刀傾斜45度，在魚身上切幾刀，深大約2厘米，每刀之間間隔5厘米。2、在魚身生反面撒上鹽和料酒，用手抹開，醃制10分鐘。香菇泡軟後切片。冬筍洗凈後，切成薄片備用。蔥切段，薑切片。3、將蔥段鋪在盤子裡，放上魚，在魚身的切口
