【栗子黃燜雞怎麼做】

產後飲食均衡合理是母嬰健康得以保證的關鍵所在。由於分娩過程使產婦消耗瞭大量的體力，所以適當的進補是月子中必不可少的一個內容，而進補的最好方式就是通過美食來完成瞭，這樣一來可以補充營養，二來也可以讓產婦們大飽口福。在產後的飲食中，雞肉無疑是一種不可缺少的食材，那麼如何才能夠將雞肉做得更加美味營養呢?

栗子黃燜雞

月子食譜一：栗子黃燜雞 材料：新鮮雞肉500克，栗子6個，香蔥一小把，淀粉、鹽、黃酒、雞精、糖、油、薑片適量。 制作方法：1.雞肉剁塊，用淀粉和鹽拌勻，放置5分鐘，油鍋燒熱，雞塊放入炸至金黃色盛出。 3.香蔥切段，鍋留底油爆香蔥薑片，再加入雞塊、栗子、水、黃酒、鹽、雞精和糖，用中火煮25分鐘待雞汁濃時，用淀粉勾芡即可食用。 美味指數：月子飲食不單單拘