養肝護肝 就吃這四道食療方
文章分類:疾病調養
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眾所周知,肝臟是人體最大的排毒器官,但是我們也總是在不經意間傷害到它,那麼生活中有哪些養肝護肝的食療方呢?下面來瞭解下吧。

鴨肉冬瓜湯
推薦4大護肝食療方
1、鴨肉冬瓜湯滋陰養肝,健脾利濕 冬瓜、鴨肉各500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽即可。2、甘蔗黃瓜汁清熱生津,除熱解毒,下氣潤燥 甘蔗、黃瓜各1000克,白糖少許。鮮甘蔗去皮,切碎,用清水浸泡半日後,裝入紗佈袋內絞取汁液也可用榨汁機榨汁)。黃瓜去皮去子,切成細絲,裝入紗佈袋內絞取汁液也可用榨汁機榨汁)。甘蔗汁和黃瓜汁混合,加入白糖攪勻即可。有肝炎、熱病傷津、反胃嘔吐、小便不暢、咽喉腫痛等癥狀者可適當服用。胃寒胃痛,喜熱飲者忌服。3、芹菜蜜汁清熱解毒,養肝 鮮芹菜500克,蜂蜜適量。把芹菜洗凈榨汁,濾渣取汁加入蜂蜜燉開。每日1次,溫服。療程不限。對治療乙型肝炎有一定療效。4、黃鱔補肝湯滋陰益氣,清熱利濕 黃鱔300克,蘆根15克,桑寄生25克。黃鱔剖凈去腸內雜,加上蘆根和桑寄生兩味配料,清水適量,加點油鹽調味,煲至出味。黃鱔的原味已被湯吸去,隔渣飲湯即可。



