【油菜花排骨粥怎麼做】
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宗醫君是從小就跟著外婆,相當於留守兒童吧!外婆對我特別的好,經常給我做很多好吃的!但是最懷念的還是外婆做的油菜花排骨粥,看著綠油油的,特別有食欲。如今,外婆已經把她的手藝傳給我瞭,今天就悄悄地教大傢做哈!
油菜花排骨粥
油菜花排骨粥的做法 食材準備:油菜花、排骨、大米、鹽適量、薑絲、蔥花。 制作方法: 1.將排骨洗幹凈,切成小塊,在鍋裡出一次水,去掉血水,在瀝幹; 2.將油菜花切段裝在盤子裡備用; 3.把排骨放在炒鍋裡翻炒一下,炒至金黃的顏色就可以瞭; 4.在砂鍋裡加水,把水燒開,放入排骨,再放入薑片,大火燒開轉小火慢慢熬制; 5.熬制一個小時後,加點鹽調味,再煮一會,