補氣補血兩不誤的雙補食材
文章分類:養生膳食
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氣血雙補的食物既可補氣,又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等,常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等。補氣怎麼吃怎麼選擇,看看下面專傢給出的建議吧。
補氣雞肉
1.宜多吃具有補血、補氣作用的食物。 2.宜多食性平、味甘的溫熱食物。 3.宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。 4.適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。 5.蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。 適宜食物 主食及豆類的選擇選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。 肉蛋奶的選擇雞肉、