【過期食物能吃嗎】

去年8月23日，楊某在超市購買瞭一桶啤酒，生產日期為2015年8月10日，保質期至2016年8月10日。後楊某提交一張購物憑證和啤酒的空啤酒桶，依據《食品安全法》相關規定，要求超市支付價款十倍的賠償金，並退貨。該判決在近日正式宣判。

啤酒

很多人可能會認為小題大做，因為在生活中，過半數人會抱著“過期食品吃不死人”的想法繼續食用。宗醫君認為，這種想法，不僅是對自身健康不負責，更是對不法行為的放縱，須知道，過期食品雖然吃不死人，對健康的危害卻也不小！食用過期食品不是節約，而是“自殺”！很多人認為，食物過期後隻是口感變差、風味改變、質量下降，隻要沒有嚴重發黴變味，就應該盡可能吃掉，避免浪費。事實上，一些食物如水果放置時間長瞭，會出現部分腐爛變質，各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有