【腦血栓有什麼前兆】
文章分類：疾病調養
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腦血栓是中老年人常見疾病，對患者的危害是很大的，平日需要做好腦血栓的防治措施。常吃豆豉就有預防腦血栓的功效。
豆豉
常吃豆豉能有助於預防腦血栓豆豉中鈷的含量是小麥的40倍，有良好的預防冠心病的作用。豆豉中還含有多種營養素，可以改善胃腸道菌群，常吃豆豉還可幫助消化、降低血壓、提高肝臟解毒功能。豆豉對於老年人好處多多，在國際上已經被稱為“營養豆”，它不僅開胃消食、祛風散寒，還能預防腦血栓。豆豉基本做法將黃豆或黑豆蒸熟後，放進陶瓷罐內發酵制成。從外觀上看，豆豉有黑、黃兩大類，目前的川粵湘菜用的都是黑豆豉，比較幹瘦，香味濃鬱，味咸而略苦。除直接用於菜肴，幾乎所有罐頭食品用的也都是黑豆豉。黑豆豉最宜炒菜，如豆豉炒青椒臘肉，豉油炒空心菜、豉油
