茴香粥幫您改善寒性體質
文章分類:養生膳食
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茴香粥行氣止痛,健脾開胃。適用小腸疝氣,脘腹脹氣,睪丸腫脹偏墜,胃寒嘔吐,食欲減退,以及鞘膜積液,陰囊象皮腫,嵌閉性小腸疝,慢性胃炎,胃弱,胃腸,馳緩下垂,乳汁缺乏等癥。
茴香
【粥方組成】小茴香10~15克,粳米1~2兩。 【功效主治】行氣止痛,健脾開胃。適用小腸疝氣,脘腹脹氣,睪丸腫脹偏墜,胃寒嘔吐,食欲減退,以及鞘膜積液,陰囊象皮腫,嵌閉性小腸疝,慢性胃炎,胃弱,胃腸,馳緩下垂,乳汁缺乏等癥。 【煮制方法】先煎小茴香取汁,去渣,入粳米煮為稀粥。或用小茴香3~5克研為細末,調入粥中煮食。 【粥義解說】茴香有大茴香與小茴香兩種,前者屬木蘭科,後者屬傘形科。兩者雖然功效大致相同,但煮制茴香粥,還是選用小茴香為好。