寶寶過早食用蜂蜜可能致病

蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物，但它卻幾乎是百分之百的糖，所以也會產生其他糖類會產生的問題，寶寶未足一歲盡量不要吃蜂蜜，因蜂蜜內含有一種波特淋毒素，而一歲以下寶寶體內之抗體無法控制這種 毒素。糖蜜也是純糖，同樣是不好的，精加工的甜食制品也同樣並不適合給一歲以下的寶寶。

寶寶過早食用蜂蜜可能致病

　　另外，蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中，常受到肉毒桿菌的污染，這是因為，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強，它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差，非常容易使入口的肉