秋季滋補的美食 達人推薦花生米大棗燒豬蹄

秋天的氣溫漸漸的變涼，氣候也很幹燥，在這狀況下人很容易生病。適當的進行食補是很有必要的。既可以增強人體抵禦寒冷的能力，還能補血益氣有益健康。今天小編向大傢推薦2款滋補食療，秋季多吃無妨。

秋季滋補的美食 達人推薦花生米大棗燒豬蹄

　　花生米大棗燒豬蹄

　　配料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生薑10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。　　做法：1.花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤;　　2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;　　3.鍋內放油，上火燒七成熱