開胃安眠安撫煩躁情緒 孕期必吃的萵筍炒蝦仁
文章分類:養生膳食
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萵筍和蝦仁都是屬於清淡食材,不需要太過復雜的烹飪工藝,簡簡單單就能夠將食材的美味體現出來。萵筍還有安眠是作用,所以在懷孕期間胃口不佳、失眠及情緒煩躁時,可以吃點萵筍炒蝦仁來開胃。具體的做法還有需要註意的地方都有清楚的交代,廚藝不精的準爸爸們要仔細看好瞭。
萵筍炒蝦仁
萵筍炒蝦仁的做法準備食材萵筍、蝦仁、鹽、白胡椒少許、水淀粉少許。做法步驟1.萵筍削皮洗凈,切去四邊,成形。2.將成形的萵筍一分二,再分四成長條形。3.斜刀切成菱形塊兒,備用。4.蝦仁處理幹凈,加白胡椒和1克鹽抓勻醃制備用。5.清水加少許鹽煮開,倒入切好的萵筍,滴幾滴食用油焯燙,撈出過涼洗凈。6.炒鍋入少許油,六成熱時倒入蝦仁翻至變色後加入焯好的萵筍塊兒翻炒。7.調入適量鹽翻勻,半勺淀粉加少許清水調勻,淋