月子餐的開山鼻祖 補血紅糖小米粥
文章分類:養生膳食
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小米和紅糖的原料十分的豐富,是我們普通老百姓隨處看得見、買得到的食材。而且營養豐富、易吸收、價格便宜。適合兒童、老年人、疾病恢復期間以及產後的孕婦食用。小米粥中除瞭各種營養素含量較大米粥高之外,每100克小米粥中鐵的含量是每100克大米粥鐵含量的10倍,貧血往往是缺鐵造成的,所以同樣是喝粥,小米粥的補血效果更好。
紅糖小米粥
紅糖小米粥的做法準備材料小米150克,紅棗5-10顆,紅糖10克制作方法1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖。2、小米淘洗幹凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用;3、取湯鍋,註入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼