女人吃紅豆比吃綠豆好
文章分類：生活養生
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中國人素有吃“豆”的習慣，像紅豆、綠豆及其豆制品已是人們餐桌上的“常客”。紅豆、綠豆雖然同為人類健康的“衛士”，但“性情”卻不完全相同，我們隻有更好地瞭解一下這些“豆”的特點，方可根據各自的身體狀況藥食兩用，加以調理，以達事半功倍之效。
紅豆
中醫認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。現代研究發現，紅豆中也含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。 而綠豆味甘、性寒，具有清熱解毒、消暑止渴的作用。現代醫學研究表明，綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，
