【吃豆芽祛皺嗎】

美國飲食協會ADA)紐約市分會發言人表示，豆芽中的維生素A可保持人體免疫系統健康，其中的維生素C有助於皮膚角質形成，能減少或防止皺紋出現。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，預防動脈硬化，防止老年高血壓。另外，豆芽中所含的植物營養素還可以幫助人體清除致癌物質。因此，常吃豆芽具有抗皺、健腦、抗疲勞和抗癌等作用。

豆芽

提醒：豆芽涼拌最營養。將豆芽稍微煮一下，淋上橄欖油或香油即可。

抗衰老的10種食物

1、綠茶：綠茶的抗氧化劑含量高，不僅能抗衰老，還能平衡膽固醇含量。2、番茄：番茄含有豐富的番茄紅素，可以減緩人體衰老，還對人體抵禦前列腺癌和冠心病等有幫助。3、西蘭花：西蘭花是十字花科蔬菜的一種，含有豐富的抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。經科