【核桃煲豬腰的烹飪方法】

很多人喜歡把核桃當作零食食用，核桃的營養非常豐富，對人體也有著極好的補益作用，而用核桃煲豬腰更是營養加倍，那麼核桃煲豬腰怎麼做呢？

核桃煲豬腰

核桃煲豬腰的做法

材料：豬腰800g，杜仲15g，核桃30g做法：1、把豬腰剪開以後，將其腎盞也去掉並清洗幹凈；2、取鍋加入適量的清水，將其與杜仲、核桃肉一起燉熟，再把杜仲和核桃肉去除喝湯即可。這一道核桃煲豬腰的營養成分相當豐富，而其中核桃更是有著“長壽果”、“養生之寶”等多種美稱。在核桃中含有約86%的脂肪，但這些脂肪都屬於不飽和脂肪酸，不會使人長胖。核桃還含有非常豐富的維生素B6、維生素B1以及鎂、煙酸、葉酸等多種物質。吃核桃能夠有效幫助減少腸胃對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓