秋天的月子餐食用要點重在滋潤降噪
文章分類:養生膳食
你也會想看的:【產後吃什麼好】
月子餐吃起來很有學問,不光是要分順產和剖宮產;還要區分時節,根據季節特點來做變換調整。秋天的季節特點就是幹燥,讓人容易上火。一般人都如此更何況正在坐月子,身體虛弱需要恢復的產婦。秋天的月子餐要吃哪些比較好呢?下面四道菜品都是可以考慮的。糟魚肉圓湯1、黃魚參羹 大黃魚肉、水發海參各125g,火腿末10g,雞蛋40g。 肉湯280g,料酒、精鹽各5g,熟豬油、植物油各15g,蔥末3g,幹團粉2g,味精1g,胡椒粉0.5g。 將火腿末蒸熟。將大黃魚肉及水發海參切成小方厚片。將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。鍋內放油,燒至5-6分熱時,放入蔥末爆香,隨即加入料酒、肉湯、海參片及黃魚片、胡椒粉,煮開後放入精鹽、味精略煮,緩慢倒入雞蛋,待全熟時倒入水團粉勾成薄芡離火,倒入碗中,淋上熟豬油,撒上火腿末即可食用。 功效