三類食品準媽媽要少碰
文章分類:養生膳食
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準媽媽在懷孕期間除瞭要避免直接食用生食、含咖啡因食品或容易導致過敏的食材之外,較容易忽略的,莫過於熱量偏高的甜食及飲料,雖然這些零食並不會在第一時間對孕婦及胎兒帶來不好的影響,但一旦吃多瞭,便容易囤積熱量,導致體重上升,罹患高血脂及妊娠糖尿病的機率也隨之增加。
生魚片
未熟食物常見案例:生魚片、五分熟或七分熟的牛肉、生蛋等。未煮熟的食物原本就含有許多肉眼看不見的細菌或寄生蟲,準媽媽食用後除瞭會出現上吐下瀉等癥狀,這些對人體有害的微生物也會隨著胎盤進入胎兒體內,導致胎兒發生病變。海鮮食材常見案例:蝦子、螃蟹、牡蠣等帶殼海鮮。海鮮一旦離開水後,就很容易腐壞,若不妥善冷凍保存,除瞭造成細菌繁殖之外,大量的胺基酸分解後會有腥味,甚至引起食物中毒,對母胎造成危險,因此平時若要食用,在處理完海鮮後務必清洗水槽、菜刀及覘板