補鈣食譜輪著吃 寶寶個子不斷長
文章分類:養生膳食
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鈣是兒童成長發育過程中不可或缺的營養素,如果兒童缺鈣,很容易造成身體發育緩慢甚至發育不良,嚴重時還可能引起其他的一些疾病。兒童補鈣可以通過含鈣量高的食物來補充,另外,多曬太陽也能有效幫助鈣質吸收。
香炸豬排
香炸豬排材料:豬肋排500克,雞蛋1個,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許,植物油適量。媽媽開心做:1、豬肋排洗凈後剁成塊;雞蛋打入碗內攪散待用。2、將豬肋排放入碗內,倒入蛋液,調入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精,加入面包糠裹勻待用。3、植物油入鍋燒熱,逐一投入豬排,以中米汆炸至金黃色,用漏勺撈出裝盤,食用時淋上番茄醬即可。兒童營養指南:色澤金黃,肉質鮮嫩,香酥味美,豬排可提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬肝雞蛋新鮮豬肝50克,新