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【西胡瓜】
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西胡瓜又被稱之為西葫蘆,是南瓜變種的一種食物,皮薄肉厚汁多,可以和肉一塊翻炒,也可以素炒,還可以制作成餡料做成點心吃,受到特別多人的喜歡。
西胡瓜的功效與作用 西胡瓜的做法
面西胡瓜的功效與作用
西葫蘆不僅可葷可素、可菜可餡,而且營養特別豐富,具有減肥瘦身、美容養顏的功效,還可以增強抵抗力和免疫系統,具有防癌抗癌的作用。如何挑選西葫蘆:在買西葫蘆的時候,首先要看顏色是不是特別鮮艷翠綠,形狀是否均勻,表面是否光滑,有沒有損傷和潰爛。並且吃西葫蘆的時候註意別生吃,而且也不能煮的過於熟爛,否則會破壞營養價值。
素炒西胡瓜的做法
用料主料:番茄醬1個調料:食鹽適量,雞精適量,蒜2瓣,調和油適量步驟1.把西胡瓜,西紅柿,蒜切好備用2
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