寶寶早餐新吃法 雞蛋花樣玩不停
文章分類:養生膳食
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小小的蛋餅,味道香濃,是不少寶貝喜歡吃的食物。麻麻們也可以發揮創意小宇宙,在蛋餅中加入各種蔬菜或者肉末,讓蛋餅味道更豐富,營養也更多樣哦。
胡蘿卜煎蛋餅
寶寶的百變蛋餅食譜:胡蘿卜煎蛋餅胡蘿卜富含胡蘿卜素,可以轉換成維生素A,有助於眼睛及上皮組織的完整性。胡蘿卜素屬於脂溶性的營養素,用油炒的方式處理胡蘿卜有利於將營養帶出。準備食材:胡蘿卜1/4根、雞蛋1個、食用油1茶匙步驟1:將胡蘿卜去皮洗凈之後,刨成絲,將雞蛋磕入碗中,打散成蛋液,將胡蘿卜絲倒入蛋液中。步驟2:熱油鍋,倒入胡蘿卜蛋液,雙面煎熟,等到雞蛋完全凝固,盛出。步驟3:將胡蘿卜蛋餅切成小塊即可。