【菠菜拌粉絲怎麼做】

白天忙碌的工作之後，回到傢許多白領朋友都不喜歡再弄飯，可是長期這樣對身體不好，所以晚餐是一定要吃的，如果你懶得弄太好，那麼不妨做一做涼菜來吃，既美味又下飯，那麼菠菜拌粉絲怎麼拌呢？

菠菜拌粉絲

菠菜拌粉絲的做法

食材：菠菜160g，米粉110g，辣椒醬1勺，糖半勺，麻油1/3勺，適量的薑蔥蒜做法：1、把菠菜準備好後，將其根去掉，然後折成段狀；2、把菠菜清洗幹凈，薑蔥蒜都切細，然後加入辣椒醬、雞精、麻油、糖和雞精調成汁；3、取鍋倒入適量的水，將其燒開以後加點兒，然後把菠菜放入焯水煮一下便撈起；8、把提前泡好的米粉取出也放入鍋中，煮上2分鐘左右即可把米粉撈出；9、然後把菠菜和米飯放在一起，把前面做好的調汁加入，攪拌均勻即可食用。