【豇豆燜排骨】
文章分類:養生膳食
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豇豆的果實和人體腎臟的形狀非常相近,也是非常不錯的補腎食材,那麼豇豆和什麼搭配補腎效果好呢?老宗醫養生在線推薦豇豆燜排骨,能夠讓你的腎臟得到很好的滋補。
豇豆燜排骨
豇豆燜排骨的做法食材:排骨、豇豆各300g,胡蘿卜80g,食鹽2g,食用油10ml,大蒜數瓣做法:1、把豇豆的兩頭都去掉並折成小段狀,然後清洗幹凈,把胡蘿卜去皮後切成小塊狀,大蒜去皮以後拍扁備用;2、取鍋加入冷水,然後把排骨冷水下鍋,將血水汆去;3、再準備一個炒鍋,加入適量的油,然後把豇豆和胡蘿卜都放入煎炒,直到變色為止;4、鍋中留一點點的底油,然後放入排骨把香味炒出來,再加適量的清水,以能夠沒過排骨為宜;5、先用大火燒開以後再改小火繼續煮半小時,待水快幹的時候把豇豆和