【活章魚怎麼吃】
文章分類:養生膳食
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如果你是一個熱愛美食的人,就會發現不同地域會孕育不同的美食,有的是大眾美食,有的卻不是一般人都敢吃的。有一些異域美食就會讓你“望而生畏”。
鹵蛋
1鹵蛋 中國是有名的烹食“野生食材”的國傢,當你遊走在中國的街巷,會看到有些賣“烤肉串”的路邊攤擠滿瞭人,而所烤的肉……不是別的,就是還在緩緩蠕動著的蠍子和海馬。它們在烹烤過程中甚至還會發出嘎吱嘎吱的聲響。你還會在食品攤上看見鍋裡盛著熱氣騰騰的的“鹵蛋”。但你絕對想不到它們是用什麼煮的,答案就是“童子尿”,這些混合著氨味的煮雞蛋味道究竟如何,你來定奪。 2燕窩 香港有一些餐廳出售“燕窩湯”,它是由東南亞金絲燕用它們的唾液與絨羽等混合凝結而成的。那裡的人們在拿到燕窩之後會清理幹凈,然後將其做成湯,再添些蟹肉或牛肉,做成一