海帶粳米粥的做法
文章分類:養生膳食
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粳米的做法大全有哪些?粳米做成粥更易於消化吸收,粳米性平、味甘,歸脾、胃經;具有補中益氣,平和五臟,止煩渴,止泄,壯筋骨,通血脈,益精強志,好顏色之功;下面小編給大傢介紹幾種粳米的做法。
海帶粳米粥的做法
海帶粳米粥 主料:海帶(鮮)50克,粳米150克, 輔料:綠豆50克,赤砂糖5克 做法 1.將海帶洗凈,切成3厘米長、0.5厘米寬的絲,備用; 2.將綠豆、粳米淘洗幹凈,備用; 3.鍋中加水適量,放入粳米、綠豆,先用旺火燒開,再改用小火熬粥; 4.等粳米熬爛時,把海帶絲撒入鍋內,再煮片刻; 5.將紅糖加入鍋中攪勻,即可食用。 小訣竅: 此粥清香甜軟,營養豐富。唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”