大麥米粥 老北京廟會少不瞭的美食
文章分類:養生膳食
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我們國傢地大物博,各種文化都是博大精深,在美食文化上也是獨具特色。北京是我們國傢的首都,是中國的代表,而北京小吃也是在世界上都備受關註的飲食,其中大麥米粥就是北京小吃的一種。
大麥米粥 老北京廟會少不瞭的美食
北京的胡同文化非常出名,而北京小吃也是屬於北京的一大特色,在過去的北京,最熱鬧的就是廟會,這個時候大傢都會上街遊玩,而大麥米粥就是少不瞭的美食,它吃起來非常香糯,而且有勁道,食之讓人念念不忘。 大麥米粥 主要的食材就是:大媽媽適量、添加適量的豆類食物,還有一些紅糖水調味。 制作方法:大麥米和豇豆需要洗幹凈一起放在鍋內,然後添加適量的清水以及面