鐵觀音屬於烏龍茶嗎
文章分類：養生膳食
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很多人都知道鐵觀音這種茶，但是並不知道鐵觀音屬於哪種類型，常常都能聽見有人在問鐵觀音是不是屬於烏龍茶，那鐵觀音屬於烏龍茶嗎？下面就由小編來為大傢解惑。
鐵觀音屬於烏龍茶嗎
鐵觀音原是茶樹名，由於它適制烏龍茶，其成品遂亦名為鐵觀音。鐵觀音屬於烏龍茶類，而烏龍茶綜合瞭綠茶和紅茶的制法，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香。烏龍茶屬於半發酵茶，常見的鐵觀音茶葉泡開後邊邊是紅的，中間是綠的，俗稱“綠葉紅鑲邊”。 鐵觀音產於福建省安溪縣，安溪鐵觀音是國內首屈一指的名茶，是經久不衰的十大名茶之一，鐵觀音的氨基酸含量十分豐富，其口感入口滑爽蘭花香，香氣濃鬱，回甘好，有七泡有餘香的美譽。 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲
