薺菜香菇雞絲粥 防病延年保百歲
文章分類:養生膳食
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現代的人們,常常被各種各樣的疾病所困擾,好像離百歲的願望越來越遙遠,其實吃吃薺菜香菇雞絲粥,就可以起到很好的保健效果,拉近人們和百歲夢想的距離。
薺菜香菇雞絲粥 防病延年保百歲
薺菜香菇雞絲粥 主要食材:薺菜、香菇、雞肉、大米等。 烹飪方法:先將所有的食材洗凈,雞肉切成細肉絲用料酒稍作醃制,然後把薺菜和香菇切成適宜的大小。鍋中加入清水用大火煮,放入香菇然後鍋中煮沸,接著倒入大米,預防粘鍋和溢出,滴入兩滴香油,等到大米顆粒飽滿,微微發亮的時候,將雞肉、薺菜放入鍋中同煮,熬煮到所有的食材完全熟透,粥品濃稠即可關火。 薺菜是一種野菜,但是它而今已