祛皺抗衰老的阿膠棗做法及功效
文章分類:養生膳食
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阿膠棗是以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中藥材精制而成,含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素,是一種老、幼皆宜的保健食品。長期食用阿膠棗具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效,適宜體質虛弱、缺血、貧血及免疫力差的人群。
阿膠棗
阿膠蜜棗的做法: 阿膠棗可以到超市裡買現成袋裝的,另外,自己在傢制作也很簡單。首先要熬阿膠漿,取大約5克的優質阿膠(山東阿膠最佳)砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒,放到蒸鍋中蒸3~4分鐘,待阿膠全部化開後,加入少量紅糖攪拌,直至紅糖全部溶化,再滴入幾滴酒,就可以瞭。接著把250克金絲小棗洗凈,用微波爐高火加熱2分鐘後,把小棗上下翻動,再放入微波爐中加熱1分鐘,然後把小棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌,使小棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿,這樣