孕婦能吃黃花菜嗎?答案是可以的。黃花菜對孕婦營養補充和胎兒發育都是有益的,黃花菜中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C等,營養豐富味道鮮美,尤其適合做湯用。且中醫書籍記載,黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦、通乳等作用,食用有好處。
孕婦能吃黃花菜嗎
孕婦可以吃黃花菜嗎
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,其味鮮質嫩,具有豐富的營養,其花瓣含有糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分,它的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍,其次,它還具有降低高血壓的功效,所以患有高血壓的孕婦應該多吃點。