冬季抗寒美食大盤點
文章分類：生活養生
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冬季抗寒美食大盤點
1、粱薑粥 高粱薑末15克，大米100克。將高粱薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去粱薑渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。 2、紅薯雞蛋粥 冬季必吃的抗寒美食.jpg 紅薯1/6塊，雞蛋1個，牛奶2大匙。將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀；將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動；黏稠時放入蛋黃，攪勻。 3、霸王花豬肚湯 霸王花1兩約40克)，豬肚1個；南北杏仁共2湯匙，陳皮1/6個，蜜棗4粒，鹽適量；將霸王花、陳皮用清水浸軟，刮囊洗凈；豬肚清洗後放沸水煮10分鐘，取出洗凈，瀝幹水後用白鑊即鍋中無油
