無花果幹泡水喝的功效

無花果幹泡水喝有哪些功效呢？無花果含有非常豐富的營養物質，幹無花果泡水和有益於身體健康。幹果含酸量低，因此尤適老人和兒童食用。

無花果幹泡水喝的功效

無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，幹果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%幹重)含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。 無花果幹物質含量很高，鮮果為14-20%，幹果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重)，果糖占31.2%(幹重)而蔗糖僅占7.82