鮮蓮淮山排骨粥 你評判一款好粥的標準是什麼

怎麼才能算得上一款好粥？相信很多人都存在這樣的一個問題，不知道如何解答，簡單的來說，就是一款美味，又能帶給我們營養價值的粥，我們就會將其視為好粥，那鮮蓮淮山排骨粥呢？

鮮蓮淮山排骨粥 你評判一款好粥的標準是什麼

　　鮮蓮淮山排骨粥

　　主要食材：排骨、鮮蓮、淮山、大米等。　　烹飪方法：將所有的食材洗凈，香菇提前泡軟切丁，將排骨切成小段，然後鍋中加水煮沸，放入排骨焯一下，去掉多餘的血水和雜質，然後撈起。鍋內重新加入清水，倒入排骨、淮山、鮮蓮用大火煮沸，在沸騰時添加大米，用飯勺順時針攪拌鍋內，防止大米沉底粘鍋和溢出。　　接著鍋中又沸轉