美食享瘦--最愛紅薯西米粥
文章分類：養生膳食
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夏季天氣炎熱，人們食欲下降，身體水分大量丟失，這時，喝粥是最好的選擇，但應該喝什麼粥最好呢？老宗醫的推薦是紅薯西米粥。
美食享瘦--最愛紅薯西米粥
西米又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥、羹、點心當中。西米的主要成分是淀粉，有溫中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效。 西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。 紅薯西米粥 主要食材：紅薯250克、西米250克
