補腎又固腎的豬腎粥

豬腰子具有補腎氣、消積滯、通膀胱、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。一般人群均可食用

豬腎粥

　　一.適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;　　二.血脂偏高者、高膽固醇者忌食。　　豬腎的營養價值　　食部100克含蛋白質15.5克，脂肪4.8克，碳水化合物0.7克，硫胺素0.38毫克，核黃素1.12毫克，尼克酸4.8毫克，抗壞血酸5毫克。　　[性味]味咸，性平。　　豬腎的功效與作用　　治腎虛腰痛、身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾。　　[專傢叮囑]豬腎膽固醇含量較高，不宜常食和多食。　　但是如果不清洗幹凈就會有很難聞的味道，豬腰要如何清洗呢?　　新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。　　一、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去白色的筋，沖洗多遍，切