市面上各種奶 傢長怎麼來區分
文章分類:養生膳食
你也會想看的:寶寶能喝配方奶粉並不代表可以喝鮮牛奶
生下可愛的寶寶後,自然傢中要給寶寶準備一些奶粉,以備不時之需,可是市面上的奶粉牌子五花八門,有進口的,有國產的,以前發生過奶粉有問題的事件,怎麼選擇才好呢?
奶
低乳糖牛奶,所謂低乳糖奶,是指在生產過程中,(用乳糖酶等方法)分解乳糖,故而乳糖含量較低(≤2%)的奶類,特別適合乳糖不耐受者(喝奶後腹脹)選用。因為我本人就乳糖不耐受,所以對此類牛奶情有獨鐘。 低脂奶和脫脂奶脫脂奶粉,脫脂奶粉脂肪含量更低(脂肪≤1.5%,奶粉100克含脂肪1.5克,註意是固體奶粉而不是液體牛奶),但我一般不推薦。因為脫脂奶粉要加入較多的糖,脫掉脂肪加入很多糖(填充體積和重量,降低成本,改善口味),說它更健康未免牽強。但上述低脂奶和脫脂奶(均指液態奶)一般無須加糖,因為水是主要成分,脫出脂肪不會明顯減少體積或重量。