飲食養生：八寶粥的炎夏養生探秘

炎炎夏日，你是否感到沒有食欲呢？那麼，不如就來喝粥吧。粥的種類有很多種，下面所要為大傢介紹的是熬八寶粥的小技巧。這些小技巧可以使八寶粥更加美味和營養，快來一起學兩招吧。

八寶粥

　　八寶粥的營養價值　　容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。增強食欲，補充體力。生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅幹、甜薑、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。　　防止便秘。現代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。　　防止喉嚨幹澀。對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁